1) Из первого вопроса
этой ветки следует, что всегда при завершении игры более, чем на 10м уровне, уровень всегда ограничивается 10м.
2)
Отсюда можно вынести, что при сносе карт они должны сноситься по одной и в откытую (нельзя снести несколько карт, не показывая что лежит под верхней). Там же есть ссылка на решение о том, что нельзя просматривать снос просто так (если не применяется спец. возможность вроде смены класса/Wand of Dowsing)
3) А
вот тут обсуждаются тонкости использования модификаторов рас/классов.